De passie voor Italiaanse keuken
Wij zijn Famiglia Cappellano en onze reis begon met Fabio, de eigenaar van Il Tartufo. Opgegroeid in Siracusa, Sicilië, bracht hij veel tijd door bij zijn Nonna Maria, die hem de liefde voor de Italiaanse keuken bijbracht. Haar wijsheid inspireerde hem zijn passie verder te ontwikkelen.

Een Italiaanse reis naar Delft
Na zijn middelbare school verhuisde Fabio naar Nederland om Civiele techniek te studeren aan de TU Delft. Maar zijn liefde voor Italië liet hem niet los, en op zijn 29e koos hij ervoor om een Italiaanse groothandel te leiden. Het leidde tot de opening van Il Tartufo in 2000.

Van familiebedrijf naar succes
Nu, vele jaren later, is Il Tartufo een prachtig familiebedrijf waar Fabio’s kinderen hun plek hebben gevonden. Samen met ons gepassioneerde team delen wij elke dag de mooiste producten en smaken uit Italië. Fabio’s levensmotto blijft: “Proef het ware Italië!”

Openingstijden winkel
Maandag: 12.00 – 19.00
Dinsdag: 11.00 – 20.00
Woensdag: 11.00 – 20.00
Donderdag: 11.00 – 20.00
Vrijdag: 11.00 – 20.00
Zaterdag: 10.00 – 17.00
Zondag: gesloten

Openingstijden osteria
Maandag: 12.00 – 19.00
Dinsdag: 11.00 – 22.00
Woensdag: 11.00 – 22.00
Donderdag: 11.00 – 22.00
Vrijdag: 11.00 – 22.00
Zaterdag: 10.00 – 22.00
Zondag: gesloten